Como una de las principales atracciones turísticas de la ciudad de Nueva York y un lugar importante para la música popular afroamericana, el Teatro Apollo atrae a 1,3 millones de visitantes al año.
Supervisar el funcionamiento de 3 bares de intermedio dentro del teatro con capacidad para 1.506 invitados.

Gestionar un restaurante con capacidad para 156 comensales sentados.